-
Süt İşleme Tesisi
-
UHT Süt İşleme Hattı
-
Endüstriyel Yoğurt Yapma Makinası
-
Domates İşleme Hattı
-
CIP Temizleme Sistemi
-
Meyve Suyu İşleme Hattı
-
Mango İşleme Hattı
-
Ananas İşleme Hattı
-
Turuncu İşleme Hattı
-
Süt Pastörizasyonu Ekipmanları
-
Peynir Üretim Ekipmanları
-
Tereyağı Ekipmanları
-
Paslanmaz Çelik Tanklar
-
meyve işleme ekipmanları
-
Apple İşleme Hattı
-
içecek üretim hattı
-
Çok Etkili Evaporatör
-
meşrubat üretim hattı
-
Et İşleme Makinesi
-
Erik Steen Hansen of DenmarkI am the person, who has done the trials/production using the Pineapple crusher. So far the crusher has worked very well!
-
Director Gerelkhuu of MongoliaYou are always welcome. Glad to work with your company and employees.
Dayanıklı Süt İşleme Tesisi 500L Mini Dondurma İşleme Tesisi ISO9001
Şart | Yeni | Garanti | 1 yıl |
---|---|---|---|
Satış sonrası servis | Saha kurulumu, devreye alma ve eğitim | Voltaj | 220V/318V/415V |
Ağırlık | 500-1000kg | Hammadde | Süt Tozu/Taze Süt |
Başvuru | dondurma | Kapasite | 500L-5000L |
Malzeme | SUS304/316L | ||
Vurgulamak | süt işleme ekipmanları,süt işleme tesisi |
Dondurma işleme hattı
Şekil, dondurma işleme ekipmanını göstermektedir:
1. Dondurma karışımı hazırlama modülü şunları içerir:
2. Su ısıtıcısı
3. Karıştırma ve işleme tankı
4. Homojenleştirici
5. Plakalı eşanjör
6. Kontrol paneli
7. Soğutma suyu ünitesi
8. Yaşlanma tankları
9. Tahliye pompaları
10. Sürekli dondurucular
11. Dalgalanma pompası
12. Dolgu
13. Manuel Kutu doldurucu,
14. Yıkama ünitesi
TANIM
-Formülasyon:
Dondurma üretiminde kullanılan bileşenler şunlardır: yağ; yağsız süt katıları (MSNF); şekerli/şekersiz tatlandırıcı; emülgatörler/dengeleyiciler; tatlandırıcı maddeler; renklendirici maddeler.
-Tartma, ölçme ve karıştırma:
Genel olarak konuşursak, tüm kuru bileşenler tartılırken sıvı bileşenler, hacimsel metre ile tartılabilir veya orantılanabilir.
-Homojenizasyon ve pastörizasyon:
Dondurma karışımı bir filtreden bir denge tankına akar ve oradan bir plakalı ısı eşanjörüne pompalanır ve burada 140 - 200 bar'da homojenizasyon için 73 - 75°'ye önceden ısıtılır, karışım 83 - 85°'de yaklaşık 15 saniye pastörize edilir daha sonra 5 dereceye kadar soğutuldu ve eskitme tankına aktarıldı.
-Yaşlanma:
Karışım, sürekli hafif çalkalama ile 2 ila 5 derece arasındaki bir sıcaklıkta en az 4 saat yaşlandırılmalıdır.Yaşlanma, stabilizatörün etkisini göstermesi ve yağın kristalleşmesi için zaman tanır.
-Sürekli dondurma:
• kontrollü bir miktarda havayı karışıma kamçılamak için;
• karışımdaki su içeriğini çok sayıda küçük buz kristallerine dondurmak için.
-Bardak, koni ve kaplara doldurma;
-Çubukların ve yapışkan olmayan ürünlerin ekstrüzyonu;
-Çubukların kalıplanması
-Sarma ve paketleme
-Sertleştirme ve soğuk depolama
için ekipman listesi 500L/H mini dondurma işleme makinesi | |||
numara. | isim | boy | ana teknoloji parametresi |
1 | yüksek hızlı karıştırma tankı | v=300l | sus304, tek katmanlı, yüksek hızlı karıştırıcı 2900rpm, tam açık çıkarılabilir kapak, nefes valfi, dijital termometre, ayarlanabilir ayaklar, numune valfi |
2 | santrifüj pompası | q=5t/saat | sus304, pompa kafası 24m, sert alaşımlı mekanik salmastra |
3 | küvet filtresi | q=3t/saat | sus304,100 ağ |
4 | yüksek basınçlı homojenleştirici | q=500l/saat | sus304,25mpa |
5 | plakalı eşanjör | q=500l/saat | sus304 |
6 | dondurma yaşlanma tankı | v=500l | sus304 paslanmaz çelik, ısı yalıtımlı, ısıtma veya soğutma ceketi, üst merkez dışı dikey karıştırıcı, konik başlık, hava geçirmez menhol, havalandırma valfi, dijital okuma termometresi, ayarlanabilir ayaklı destekçiler |
7 | santrifüj pompası | q=5t/saat | sus304, pompa kaldırma 24m, sert alaşımlı mekanik salmastra, iç kabuk parlak cilalı |
8 | dondurma dondurucu makinesi | q=500l/saat | sus304, soğutma sistemi dahil |
9 | dondurma dolum makinası | q=500l/saat | sus304, rulo dondurma dolum makinası |
10 | cip sistemi | q=10t/saat | sus304,0.5tx3 |
11 | cip dönüş pompası | q=10t/saat | sus304, pompa kafası 20m, sert alaşımlı mekanik salmastra |
12 | Kazan | q=500l/saat | sus304, elektrikli ısıtma tipi |
13 | buzdolabı | hava soğutmalı kompresör, soğutma ortamı olarak fron ile,20000kcal | |
14 | glikol su için kap | v=500l | sus304 paslanmaz çelik malzeme, pu ısı yalıtımı, termometre, ayarlanabilir ayaklar |
15 | santrifüj pompası | q=3t/saat | sus304, pompa kafası 24m, sert alaşımlı mekanik salmastra |
16 | anında serin oda | v=25m3 | -28°C'de çalışan freon ile soğutun |
17 | elektrik kontrol paneli | mini ünitenin tüm makinelerini kontrol edin | |
18 | bağlantı parçaları ve vanalar | meyve suyu borusu, glikol borusu, freon borusu |
Durum: Yeni
Marka adı: Şanghay Ötesi;
Tür: tüm işleme Hattı/anahtar teslimi proje/meyve ve sebze işleme/süt işleme/içecek işleme
Voltaj: 220v/380v
Güç (W): 100-200kw
Ağırlık: Farklı boyut farklı ağırlık / özelleştirilmiş
Boyut (L*W*H): Farklı boyut farklı boyut/özelleştirilmiş
Sertifika: CE&ISO
Garanti: 12 ay/1 yıl
Sağlanan Satış Sonrası Hizmet: Yurtdışındaki makinelere hizmet verebilecek mühendisler
Ana malzeme: SUS304 veya SUS316
Kontrol tipi: otomatik, yarı otomatik
enerji tüketimi: Yüksek verimlilikle düşük tüketim
kapasite: 500-10000L/H-özelleştirilmiş
kurulum süresi: 1-3 ay
Dönem süresi: 30 gün-120 gün
Bardak malzemesi: poşetler, kağıt kutu, cam şişe, pet şişe, cam şişeÜrün saklama koşulu: oda sıcaklığı;düşük sıcaklık;
Süt ürünleri (peynir, tereyağı, süt, yoğurt, krema) işleme hattı ile ilgili makineler
Büyük açık hava depolama tankı, karıştırıcı tankı, ceket tankı, maya yetiştirme tankı, emülsifikasyon tankı, süt tartımı, süt alma/toplama, özütleme, pastörizatörlü yoğurt, UHT, HTST pastörizatör, plakalı pastörizatör, borulu UHT sterilizatör, püskürtme tipi pastörizasyon, soğutma tüneli, şişe devirme sterilizasyon zinciri, CIP temizleme sistemi, tam otomatik CIP, yarı otomatik CIP, evaporatör, lor kesme, peynir altı suyu boşaltma, peynir yapımı, haşlama/gerdirme/kalıplama, peynir teknesi, mozzarella peyniri, çedar peyniri, karıştırma sistemi, ön- pastörizasyon, krema separatör sistemi, toz eritme, eritme sistemi, homojenizatör sistemi, anahtar teslim proje.